【内容量】
160g(8回分) 1,674円(税込)
【摂取目安量】
1回あたり:20g
【味】
–
【原材料名】
有機麻の実粉(カナダ)
【商品情報】
カナダ産のオーガニック麻の実の殻を取り除いたナッツ食品です。
必須アミノ酸をすべて含んでおり、ビタミンB1、E、不足しがちな鉄分・亜鉛・マグネシウムをはじめとするミネラルを含有し、必須脂肪酸のオメガ3とオメガ6脂肪酸が1:3なのでバランスがよいです。
「ヘンプパウダー」は甘みがありきな粉の様な味わいで、ジュースやスムージーなどの飲料の他、パンや焼き菓子に混ぜたり、ペーストにしても食べやすいです。
共に加工時に加熱処理をしていないので、ローフード素材としてもご利用いただけます。
有機ヘンププロテインパウダーは、カナダで有機栽培された麻の実から適度な油をコールドプレスした後のものを微粉末に加工しています。必須アミノ酸全種類を含む植物性たんぱく質が約50%も含まれており、鉄・銅・亜鉛が豊富です。
ヘンプパウダーに見られる深い緑色はクロロフィル(葉緑素)によるものです。これは光合成に必要不可欠な物質で、大麦若葉など緑色野菜に多く含まれます。
また、ヘンプパウダーは成分の約18%が食物繊維です。
麻の実には脂質が約50%含まれていますが、このうち約80%が必須脂肪酸です。
必須脂肪酸は体内で合成出来ないので、食べ物から摂取する必要がある油です。
種類としてはリノール酸(オメガ6)とα-リノレン酸(オメガ3)があります。
リノール酸とα-リノレン酸の理想の摂取割合は4:1と言われていますが、麻の実は3:1で、かなりよいバランスです。
γ-リノレン酸も約2%含まれます。
天然物には月見草油やボリジ油・バオバブ油・母乳などにしか含まれないため、大切な摂取源です。
【引用元】
AMRITARA(アムリターラ)(https://www.amritara.com/c/food/nuts/f789)
【商品販売サイト】
AMRITARA(アムリターラ)(https://www.amritara.com/c/food/nuts/f789)
【その他】
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